Тайната на перфектните палачинки е разкрита. Винаги се получават.
Толкова са вкусни с домашно сладко, а с мед са просто неустоими.
Не сте опитвали по-вкусни. Можете да използвате всякакъв пълнеж.
Необходими съставки:
- 4 с. л. олио
- 1 с. л. захар
- 2 чаши брашно
- 2 чаши мляко
- 4 яйца
- 1 чаша нишесте
- 1 чаша гореща вода
- ванилия
- щипка сол
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, добавете малко ванилия и сол. Добавете млякото, олиото и продължете да разбивате.
Тайната на перфектните палачинки се крие в нишестето. Добавете топла вода и след това разбъркайте добре.
Добавете брашното постепенно, за да избегнете появата на бучки.
Загрейте тиган, намазан с олио и започнете да печете палачинките.
Вижте още: Сладкиш със стафиди
Готовите палачинки напълнете с любимия си пълнеж. Можете да настържете кашкавал, да нарежете готови гъби и да добавите малко копър.
По-добри са от пица!
Вие какъв пълнеж предпочитате – солен или сладък?
Kоментари