Бишкотена торта с плодове и ванилов пудинг – деликатес, на който никой не може да устои. Прави се изключително лесно и не се пече. Върху бишкотите изсипете пълнежа от ванилов пудинг, след това още един ред бисквити, след това плодовия пълнеж и намажете всичко с разбита сметана. Използвайте шоколада като декорация и вкусното и освежаващо лакомство е готово за сервиране.

Съставки:

  • 200 г бишкоти
  • 400 мл мляко

За пълнежа:

  • 80 г ванилов пудинг
  • 1 литър мляко
  • 200 г захар
  • 200 г масло
  • 600 г горски плодове
  • 100 г пудра захар
  • 20 г царевично нишесте
  • 100 мл вода
  • 100 г сладка сметана
  • 50 г шоколад

Приготвяне:

Изсипете пудинга и захарта в млякото, след което гответе при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтвори. Подредете потопените в мляко бишкоти във формата.

Вижте още: Здравословен сладкиш от овесени ядки

Изсипете крема върху бишкотите и ги поставете в хладилника за половин час. Подредете още един ред бишкоти. Смесете вода, нишесте и пудра захар, след което залейте плодовете. Варете, докато се сгъсти при непрекъснато бъркане.

Изсипете върху бишкотите. Охладете за един час. Разбийте сладката сметана и намажете тортата. Настържете шоколада отгоре.

Вашата сочна бишкотена торта с плодове е готова.

Приятен апетит!