Пилешко с гъби в кремообразен сметанов сос е ястие, подходящо за празничната трапеза или за семеен обяд. Подготовката отнема само няколко минути.

Необходими продукти:

  • пилешки гърди – 300 г
  • гъби – 250 г
  • масло – 30 г
  • сметана – 150 г
  • вода – 50 мл
  • чесън – 1 скилидка
  • магданоз
  • олио
  • сол
  • черен смлян пипер

Приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на филийки.

Подправете ги със сол и черен пипер.

Налейте малко олио в тавата и добавете около една чаена лъжичка масло.

Добавете пилешките гърди и ги запържете от двете страни.

Извадете ги и добавете нарязаните гъби.

Залейте със сметаната, добавете останалото масло и накрая вода.

Подправете със сол и черен пипер.

Оставете да заври и добавете отново пилешките гърди.

Вижте още: Перфектното картофено пюре

Оставете ги в сместа за няколко минути, като ги полеете със сметановия сос.

Накрая добавете нарязания чесън и когато сосът се намали, добавете нарязания магданоз и можете да сервирате.

Споделете тази рецепта за пилешко с гъби в сметанов сос с приятелите си!