Руло от бутер тесто с пълнеж е идеално за вечеря или закуска. Вкусно и засищащо е.

Необходими съставки:

  • бутер тесто – 500 г

За пълнежа:

  • колбас – 200 г
  • зелена чушка – 1 бр.
  • червена чушка – ½ бр.
  • кашкавал – 250 г
  • заквасена сметана – 150 г
  • яйце – 2 бр.

Приготвяне:

Можете да използвате вече разточен лист или да разточите тестото до желания размер – 25×15 см.

От това количество ще получите 5 рула.

Настържете кашкавала на ситно ренде.

Добавете едно яйце и разбъркайте.

Следва сметаната.

Нанесете част от сместа върху бутер тестото.

Нарежете колбаса на кубчета.

Поръсете върху тестото.

Нарежете на ситно чушките и ги сложете върху плънката.

Навийте на руло и поставете в тава, покрита с хартия за печене.

Когато всички рула са готови, ги намажете с разбит жълтък.

Вижте още: Перфектното картофено пюре

Печете в загрята на 180°С фурна за 30 минути.

Пожелаваме ви добър апетит!

Споделете рецептата за това вкусно руло от бутер тесто с приятелите си!