НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вафлени тръбички с пълнеж

Вафлени тръбички с пълнеж

0
Вафлени тръбички с пълнеж за всяка трапеза
Вафлени тръбички с пълнеж

Вафлени тръбички с пълнеж по ваше желание можете да направите още днес. Поднесете ги като обикновен десерт или за празничната трапеза. Пригответе ги за детски рожден ден и ги сервирайте с различни вкусни пълнежи.

Необходими съставки:

  • захар – 120 г
  • масло – 120 г
  • яйца – 3 бр.
  • ванилин
  • брашно – 150 г
  • щипка сол
  • варено кондензирано мляко – 250 г
  • ядки на вкус

Приготвяне:

Разбийте яйцата със солта, захарта и ванилията с миксер на висока скорост, докато получите пищна маса. Процесът отнема поне 5 минути.

Разтопете маслото и го охладете. Изсипете яйчената смес и разбийте за още 1 минута.

Добавете пресятото брашно, разбъркайте до гладкост.

Загрейте тигана и изсипете една супена лъжица от тестото. Заравнете.

Пържете от двете страни до златисто кафяво, така че тестото да изсъхне добре, но да остане меко.

Навийте палачинката на тръбичка, докато е гореща, защото когато се охлади, ще бъде невъзможно да се навие.

Вижте още: Огледална шоколадова глазура

Вафлени тръбички с пълнеж за всяка трапеза

Когато тръбите се охладят, напълнете ги с кондензирано мляко и парченца ядки.

Често правя такива вафлени тръбички с крем, бита сметана или шоколадова паста. Получават се вкусни със сирене, смесено със сметана.