Идея за закуска от достъпни съставки – ще се хареса на цялото семейство. Невероятният аромат ще се разнесе из цялата кухня.
Необходими съставки:
За тестото:
- 850 г брашно
- 2 ч. л. сол
- 1 кубче прясна мая
- 100 мл олио
- 500 мл мляко
- 1 ч. л. захар
За намазване:
- 2 яйца
- 125 г масло
- сусам и яйце
Приготвяне:
Смесете натрошената мая със захарта, супена лъжица брашно и хладко мляко и оставете за 5 минути да втаса. Добавете брашното и олиото. Замесете тесто.
Разделете го на 4 части и оформете топчета. Покрийте ги с памучна кърпа и оставете да втасат на топло място.
Разточете топчетата върху набрашнена повърхност, след което ги намажете с разбитите яйца и масло. Навийте на руло и ги прехвърлете в тава.
Вижте още: Усукани кифлички с кокос
Направете зигзагообразни разрези с нож и оставете за 20 минути. Намажете с разбито яйце, поръсете със сусам и печете около 20 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна.
Това е вкусна идея за закуска за всички.
Добър апетит!
Kоментари