НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зелева палачинка с кайма

Зелева палачинка с кайма

0
Рецепта за зеле и кайма: Засищащо и сочно ястие
Отлична комбинация от зеле и кайма

Рецепта за зеле и кайма е перфектната комбинация за вкусно и засищащо ястие. Не пропускайте да го опитате!

Необходими съставки:

За плънката:

  • зеле – 1 глава
  • кайма – 500 г
  • лук – 1 бр.
  • морков – 1 бр.
  • сол – 1 ч. л.
  • черен пипер
  • подправки на вкус

За панировката:

  • 4 яйца
  • 2 с. л. брашно
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Отрежете кочана на зелето. Сварете го за 10 минути. Отделете листата.

Нарежете на ситно или настържете лука. Запържете го. Добавете ситно настъргания морков към лука. Подправете каймата на вкус и добавете към нея запържените зеленчуци. Разбъркайте добре.

Сложете няколко супени лъжици от каймата върху половината зелев лист на тънък слой. Покрийте с втората половина на листа.

Рецепта за зеле и кайма: Засищащо и сочно ястие

Вижте още: Торта с какаов крем

Смесете яйцата с брашното, солта и черен пипер на вкус. Потопете така подготвените зелеви листа с пълнеж в панировката и ги сложете в загрят тиган с малко олио.

Запържете добре от двете страни на среден огън.

Тази рецепта за зеле и кайма е любима на цялото семейство.