НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зеленчукови мини палачинки

Зеленчукови мини палачинки

0
Зеленчукови мини палачинки: Засищащи и вкусни
Зеленчукови мини палачинки

Зеленчукови мини палачинки са идеални за една засищаща и вкусна закуска. Класическите картофени палачинки се състоят само от три съставки: картофи, яйца и сол.

Но тази проста комбинация изглежда скучна понякога. Можете да я разнообразите, като добавите други зеленчуци, кайма и кашкавал.

Не се колебайте да експериментирате.

Съставки:

  • картофи – 6 бр.
  • зелен лук – 1/2 връзка
  • чушка – 1 бр.
  • морков – 1 бр.
  • яйце – 1 бр.
  • брашно 4 с. л.
  • олио – 3 с. л.
  • сол на вкус

Приготвяне:

Настържете картофите и моркова. Нарежете чушката и зеления лук възможно най-ситно.

Вижте още: Пресни картофи в масло

Смесете зеленчуците, добавете яйцето, брашното и солта. Загрейте олио в тиган.

Разпределете картофената смес със супена лъжица. Запържете палачинките от двете страни до готовност.

Споделете вкусната рецепта за зеленчукови мини палачинки с приятелите си!