НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешки късчета с чесън

Пилешки късчета с чесън

0
Пилешки късчета в масло и чесън на тиган
Пилешки късчета с чесън

Пилешки късчета в масло и чесън на тиган е вкусно ястие за обяд или вечеря. То не само е ароматно, но и невероятно сочно! Пригответе любимата си гарнитура и на масата ще имате вечеря като от ресторант.

Необходими продукти:

  • 500 г пилешки гърди
  • черен пипер
  • 2 с. л. брашно + 1 ч. л. брашно
  • 40 г масло
  • 5-6 скилидки чесън
  • 1/2 чаша бульон (пилешки или зеленчуков)
  • 1 ч. л. риган
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • магданоз

Приготвяне:

Измийте и подсушете пилешките гърди.

Нарежете ги на кубчета.

Сложете месото в купа, посолете и подправете.

Поръсете с брашно и разбъркайте добре.

Изсипете олио в тигана и го загрейте добре.

Запържете парчетата месо.

Извадете месото от тигана, поставете маслото в тигана и го оставете да се разтопи.

Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в маслото.

Вижте още: Питка с масло и сирене

Поръсете с малко брашно и разбъркайте.

Добавете бульона, разбъркайте, добавете риган, една чаена лъжичка лимонов сок и месото.

Поръсете с магданоз и можете да сервирате сочните пилешки късчета в масло.