Омлет от картофи и яйца можете да приготвите лесно и бързо. Рецепта се среща и в менюто на скъпите ресторанти. Засищащото ястие ще се хареса на цялото семейство.

Съставки:

  • 3 картофа
  • 4 яйца
  • 1 ч. л. сол
  • олио

Приготвяне:

Самият процес на приготвяне е абсурдно прост и отнема минимум време.

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета в дълбока купа, след това ги посолете. Разбийте яйцата в отделна купа.

Загрейте голямо количество олио в тиган и първо запържете картофите. 7 минути след началото на пърженето с решетъчна или обикновена лъжица намачкайте картофите.

Запържете още 7 минути и изсипете яйчената смес в тигана. Обърнете и от другата страна и запържете за още 8 минути.

Вижте още: Сладки със сметана

Обърнете омлета в чиния.

Най-добре е да сервирате вкусния омлет от картофи и яйца с пикантен бял сос или сметана.

Добър апетит!