Супа от броколи – ще се хареса на всички любители на здравословните и вкусни рецепти. Приготвя се за минути.
Необходими съставки:
- 1 глава броколи
- 2 моркова
- 1 червена чушка
- 1 глава лук
- 2 по-малки картофа
- олио
- подправки
- магданоз
Приготвяне:
Запържете нарязания лук, моркови и чушка в олиото. Когато омекнат, добавете броколите и нарязаните на кубчета картофи.
Вижте още: Запеканка с тиквички и домати
Налейте вода и оставете зеленчуците да се сварят. Добавете подправки, черен пипер и сол.
Разбъркайте една чаена лъжичка брашно във вода и ги изсипете в супата. По желание може да добавите половин чаша ориз.
Накрая добавете магданоз.
Comments