НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини ябълкови сладкиши

Мини ябълкови сладкиши

0
Мини ябълкови сладкиши с аромат на канела
Мини ябълкови сладкиши

Мини ябълкови сладкиши можете да приготвите за всяка трапеза. Рецептата е изненадващо добра.

Съставки:

  • 20 г прясна мая
  • 3 ч. л. брашно + 500 г
  • 300 мл мляко
  • 1 с. л. захар
  • 45 г царевично нишесте
  • 12 г ванилова захар
  • щипка сол
  • 1 яйце
  • 1 с. л. олио
  • 3 ябълки
  • 1 с. л. канела
  • 70 г масло
  • 150 г кафява или бяла захар

Приготвяне:

Разтворете прясната мая в 300 мл мляко. Добавете 1 с. л. захар и 3 с. л. брашно, разбъркайте. Покрийте с кърпа и оставете за 10-15 минути, за да се активира маята.

Добавете яйце в купата с маята. Пресейте 500 г брашно, нишестето, ваниловата захар (или ванилин), щипка сол. Замесете леко лепкаво тесто. Оставете покрито за 30 минути на топло място.

Обелете ябълките и ги нарежете на филийки. Разделете тестото на две части. Разточете всяка на кора и ги нарежете на дълги ленти. Намажете с меко масло.

Вижте още: Крем супа от броколи

Поръсете с кафява или обикновена захар, както и с канела. Разпределете резените ябълки, навийте лентите на рулца.

Мини ябълкови сладкиши с аромат на канела
Мини ябълкови сладкиши с аромат на канела

Прехвърлете във форма, намазана с 1 с. л. растително масло.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.

Мини ябълкови сладкиши с аромат на канела

Вашите мини ябълкови сладкиши с аромат на канела са готови.

Приятен апетит!