НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Американски палачинки

Американски палачинки

0
Американски палачинки: Пухкави и лесни за приготвяне
Американски палачинки

Американски палачинки се приготвят изключително лесно. Те са пухкави, сочни и апетитни.

Съставки:

  • 3 жълтъка
  • 100 мл студено мляко
  • 200 г брашно
  • 1 пълна ч. л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 ч. л. захар
  • 3 белтъка
  • щипка сол

Приготвяне:

Разбъркайте белтъците с щипка сол на твърд сняг.

В отделна купа разбийте яйцата, след което бавно добавете млякото, брашното, смесено с бакпулвера, захарта и солта и разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Вижте още: Питка с грис и зеленчуци

Бавно добавете снега от белтъци към приготвената смес и разбъркайте с миксер.

Загрейте тигана за палачинки и ги изпечете на среден огън по половин минута от всяка страна.

Сервирайте готовите американски палачинки горещи с шоколад, конфитюр, мед или каквото обичате!