Постна торта с крем може да си направите по следната рецепта. Толкова е кремообразна и вкусна, но и лесна за приготвяне.

Колкото по-дълго стои тази торта, толкова по-вкусна става, така че, ако я правите специално за специален повод, може да я приготвите няколко дни предварително.

Необходими съставки:

  • 450 г готови постни блатове за торта
  • 4 пакетчета ванилов пудинг
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 л бадемово мляко (или по ваш вкус)
  • 6-7 с. л. захар
  • 100 г постен черен шоколад
  • 100 г маргарин и какао на прах за украса

Начин на приготвяне:

Отделете 200 мл от бадемовото мляко, а останалото сложете да се затопли на умерена температура. Сложете захар на вкус (6-7 супени лъжици), едно пакетче ванилова захар и 160 г ванилов пудинг в отделен съд.

Разбъркайте съставките с лъжица или бъркалка, след което постепенно добавете 200 мл мляко и разбъркайте до получаване на гладка и равномерна смес, без бучки. Когато млякото заври, постепенно добавете сместа и бъркайте непрекъснато, докато заври и се сгъсти.

В отделна купа натрошете шоколада (100 г), след това добавете половината от горещия сварен пудинг и разбъркайте, докато се разтопи. След това покрийте със стреч фолио и оставете да изстине напълно.

Към охладения пудинг се добавя маргарина, по 50 г в светлия и шоколадовия (общо 100 г). Разбийте с миксер, докато се смеси добре и се получи хубав, нежен крем.

Набодете блатовете с вилица. Накиснете ги с няколко супени лъжици вода.

Разпределете половината от шоколадовия пудинг равномерно върху блата и го разпределете по цялата повърхност.

Постна торта с крем: Кремообразна и вкусна

Поставете втория блат, след което го набодете с вилица. Накиснете го в няколко супени лъжици вода или течност по ваш избор.

Вижте още: Питка с грис и зеленчуци

Върху втория блат разпределете равномерно половината от светлия пудинг и заравнете.

Постна торта с крем: Кремообразна и вкусна

Повторете процедурата с третия блат, върху който се нанася остатъка от шоколадовия крем и четвъртия блат, върху който се нанася остатъка от светлия крем.

Поръсете с какао (може и смлени лешници или кокос) върху добре заравнената повърхност, след което оставете тортата в хладилника да почине за една нощ.

Сочната постна торта с крем е готова за сервиране.