НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички по ливански

Тиквички по ливански

0
Тиквички по ливански: Пикантна и сочна рецепта
Тиквички по ливански

Тиквички по ливански e ястие, което има всички шансове да се превърне в любимо за семейството и гостите. Тиквичките се пържат само 5 минути и след това се правят на салата.

Три тиквички се нарязват на тънки пръчици. Можете веднага да ги изпратите в тигана да се запържат, но все пак ви препоръчваме да се отклоните малко от традиционната рецепта и първо да запържите една ситно нарязана глава лук в загрят тиган.

Щом лукът омекне малко, към него се изсипват тиквичките. Запържете на силен огън, като бъркате непрекъснато, не оставяйте зеленчуците да загорят. И след пет минути прехвърлете тиквичките в дълбока купа.

По принцип могат да се сервират на масата в този вид, но отново ви съветваме да направите допълнителен много прост дресинг.

В отделна купа смесете 2 супени лъжици олио, същото количество смлени орехи, 3 пресовани скилидки чесън, половин чаша кисело мляко и чили на вкус.

Вижте още: Мини питки с пармезан

Залейте тиквичките с получения дресинг и сервирайте.

Споделете тази вкусна рецепта за тиквички по ливански с приятелите си!