НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини палачинки със зелен лук

Мини палачинки със зелен лук

0
Мини палачинки със зелен лук: Бързи и вкусни
Мини палачинки със зелен лук

Мини палачинки със зелен лук се приготвят от прости съставки. Топят се в устата. Освен това са готови само за няколко минути.

Съставки:

  • 260 мл вода
  • инстантна мая
  • 300 г пшенично брашно
  • сол
  • захар
  • олио
  • зелен лук

Приготвяне:

Изсипете 260 мл вода в дълбока купа, добавете 3 г разтворима мая, разбъркайте добре. Сега изсипете 300 г пшенично брашно. Добавете малко сол и захар. Разбъркайте всичко старателно с дървена лъжица. Оставете за малко, за да почине тестото.

Сега нарежете на ситно зеления лук, добавете го директно в тестото. Разбъркайте с дървена лъжица, за да излезе въздуха. Трябва да правите това доста интензивно.

Загрейте тигана, добавете малко олио към тестото, намажете и черпака, за да не полепва тестото. Сега можете да изсипете палачинките в тигана. Оформят се доста лесно.

Пържете до златисто кафяво от двете страни. Можете да изпържите няколко палачинки наведнъж. За да се изпекат добре, гответе палачинките под капак.

Невероятно меки и въздушни са.

Вижте още: Пръчици със сирене и чесън

Поднесете тези палачинки със сметана. А зеленият лук добавя пикантност и пролетно настроение!

Както можете да видите, всичко е лесно и просто!

Споделете тази рецепта за мини палачинки със зелен лук с приятелите си!