Пилешко със сметана и картофи е ястие, което ще се хареса на всички. При пържене пилешкото месо остава сухо, но решението на този проблем е лесно. Залейте го със сметана и го сложете във фурната за 20 минути.

Продукти:

  • 3 бр. пилешки гърди
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • 1 глава лук
  • олио
  • 4 картофа
  • 200 г сметана
  • 2 яйца
  • къри
  • провансалски билки
  • кашкавал
  • 1 домат

Приготвяне:

Нарежете лука на тънки кръгчета директно в тавата, отгоре нарежете картофите на тънки филийки и върху тях наредете парчетата месо. Посолете и подправете с пипер.

В отделна купа смесете сметаната с яйцата и подправките. Залейте месото и картофите.

Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната за 20 минути на 200 градуса. 10 минути преди края на готвене сложете кръгчета домати, поръсете с кашкавал и върнете във фурната.

Вижте още: Колбас от картофи и месо

Картофите също са невероятни сочни и вкусни.

Споделете тази рецепта за пилешко със сметана и картофи с приятелите си!