Палачинки с чесън и коприва се приготвят без яйца и мляко. Тази рецепта е страхотна за моментите, когато нямате много хранителни продукти вкъщи. Вместо коприва може да използвате манголд, зеле, спанак, зелен лук.
Съставки:
- 300 г брашно
- 300-350 мл вода
- 1 ч. л. сол
- 3 с. л. разтопен маргарин
- 3 с. л. нарязана коприва
- червен пипер по желание
- 3 скилидки чесън
Приготвяне:
Нарежете на ситно чесъна и копривата.
Смесете с останалите съставки и разбъркайте добре.
Вижте още: Маслени сладки
Изсипете черпак-два от сместа в добре загрят тиган и запечете от двете страни.
Накрая намажете с маргарин и след това напълнете със сирене или нещо друго по избор.
Насладете се на вкусните палачинки с чесън и коприва!
Kоментари