Палачинки с чесън и коприва се приготвят без яйца и мляко. Тази рецепта е страхотна за моментите, когато нямате много хранителни продукти вкъщи. Вместо коприва може да използвате манголд, зеле, спанак, зелен лук.

Съставки:

  • 300 г брашно
  • 300-350 мл вода
  • 1 ч. л. сол
  • 3 с. л. разтопен маргарин
  • 3 с. л. нарязана коприва
  • червен пипер по желание
  • 3 скилидки чесън

Приготвяне:

Нарежете на ситно чесъна и копривата.

Смесете с останалите съставки и разбъркайте добре.

Вижте още: Маслени сладки

Изсипете черпак-два от сместа в добре загрят тиган и запечете от двете страни.

Накрая намажете с маргарин и след това напълнете със сирене или нещо друго по избор.

Насладете се на вкусните палачинки с чесън и коприва!