Пилешко със сметана и картофи е ястие, което ще се хареса на всички. При пържене пилешкото месо остава сухо, но решението на този проблем е лесно. Залейте го със сметана и го сложете във фурната за 20 минути.
Продукти:
- 3 бр. пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 1 глава лук
- олио
- 4 картофа
- 200 г сметана
- 2 яйца
- къри
- провансалски билки
- кашкавал
- 1 домат
Приготвяне:
Нарежете лука на тънки кръгчета директно в тавата, отгоре нарежете картофите на тънки филийки и върху тях наредете парчетата месо. Посолете и подправете с пипер.
В отделна купа смесете сметаната с яйцата и подправките. Залейте месото и картофите.
Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната за 20 минути на 200 градуса. 10 минути преди края на готвене сложете кръгчета домати, поръсете с кашкавал и върнете във фурната.
Вижте още: Колбас от картофи и месо
Картофите също са невероятни сочни и вкусни.
Споделете тази рецепта за пилешко със сметана и картофи с приятелите си!
Kоментари