НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бишкотена торта

Бишкотена торта

0
Бишкотена торта с крем: Сочен десерт за гостите или семейството
Бишкотена торта

Бишкотена торта с крем е отличен избор за десерт, с който да зарадвате гостите. Кой може да откаже такова лакомство?

А и вие няма да прекарате много време в кухнята.

Необходими съставки:

  • 120 г пудинг с вкус на шоколад
  • 5-8 чаени лъжички захар
  • 10 г ванилова захар
  • 750 мл мляко + около 200 мл мляко за бишкотите
  • 210 г бишкоти
  • 100 г шоколад
  • 100 г масло
  • 60 г бита сметана + 80 мл мляко (или 80 г сладкарска сметана)

Приготвяне:

Добавете захарта и ваниловата захар към 500 мл мляко и разбъркайте. Сложете на котлона да заври. Смесете пудинга с 250 мл мляко, за да няма бучки и го изсипете в млякото.

Варете до сгъстяване на пудинга, след което го отстранете от котлона и добавете 100 г шоколад, разбъркайте добре, след което оставете да изстине.

Разбийте сметаната. Добавете маслото към охладения крем, разбийте с миксер, след което бавно добавете разбитата сметана лъжица по лъжица, като бъркате с миксер през цялото време. Отделете малко от получения крем за украса.

Вижте още: Бърз и вкусен хляб

Покрийте формата 30х10см с прозрачно фолио. Потопете бишкотите в мляко.

Редувайте слой крем, слой бишкоти. Покрийте с фолио и оставете за една нощ да стегне.

На следващия ден извадете готовата бишкотена торта с крем от формата върху поднос и украсете с останалия крем (може да използвате шприц). Нарежете и сервирайте.