НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини торти

Мини торти

0
Мини торти с крем: Вкусно лакомство за цялото семейство
Мини торти

Мини торти с крем може да приготви всяка домакиня. Толкова красиви, сякаш сте ги купили от сладкарницата.

Съставки:

  • 6 яйца
  • сол
  • 1 ч. л. ванилова захар
  • 150 г захар
  • 200 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 250 г кондензирано мляко
  • 250 г масло

Приготвяне:

Разбийте 6 яйца, щипка сол, една чаена лъжичка ванилова захар и 150 г захар с миксер. Масата трябва да се увеличи няколко пъти по обем. Добавете 200 г брашно и една чаена лъжичка бакпулвер. Пресейте брашното през цедка, за да се обогати с кислород. Разбъркайте всичко внимателно с шпатула. Изсипете тестото в тава, постлана с хартия за печене. Внимателно го разпределете с шпатула.

Печете за 25-30 минути на 180 градуса. Изрежете кръгове с чаша от блата. Не изхвърляйте остатъците, а ги смелете на трохи.

Вижте още: Бърз и вкусен хляб

Разбийте 250 г масло с миксер. Добавете 250 г кондензирано мляко. Разбийте всичко отново старателно. Кремът трябва да е доста гъст. Сглобете тортичките. Нанесете крем върху всеки кръг и сложете по още един отгоре. Намажете с крем и поръсете с трохите.

Тези мини торти са невероятно вкусни и най-важното – сочни. Сложете ги в хладилника за 1 час, след което можете да сервирате.

Приятен апетит на цялото ви семейство!