Торта с портокалов аромат лесно може да бъде приготвена по тази рецепта. Ще се хареса най-вече на децата.

Необходими съставки:

За блата:

  • 4 белтъка
  • 150 г пудра захар
  • 150 г смлени орехи
  • 1 бакпулвер
  • 1,5 с. л. нишесте
  • 1,5 с. л. портокалов сок

За крема:

  • 4 жълтъка
  • 150 г захар
  • 2 с. л. нишесте
  • 100 мл мляко
  • портокалов сок и настъргана кора от 1 портокал
  • 150 г маргарин

Приготвяне:

Разбийте 4 белтъка със 150 г пудра захар, добавете 1,5 супени лъжици портокалов сок, разбъркайте. 1,5 супени лъжици нишесте смесете с бакпулвера и ядките. Разбъркайте леко сухите съставки в белтъците. Печете блата на 180 градуса за около 15 минути.

Разбийте 4 жълтъка със 150 г захар, добавете 2 супени лъжици нишесте, 100 мл мляко, сок от портокал и настъргана портокалова кора. Задушете на пара до сгъстяване (около 15 минути).

Вижте още: Перфектните пържени картофи

Когато кремът се охлади, добавете маргарин. Разпределете крема върху блата.

Отгоре поръсете със смлени орехи. Оставете да стегне.

Сочната торта с портокалов аромат е готова.

Приятен апетит!