Спирали от бутер тесто – подходящи за всяка трапеза. Приготвянето им е изключително лесно.

Необходими съставки:

  • 250 г бутер тесто
  • 2 жълтъка
  • 2 с. л. мляко
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. олио
  • 200 г сусам

Начин на приготвяне:

Поръсете работната маса с брашно и разточете бутер тестото на тънък слой. Изрежете овални парчета тесто около 20 см. С остър нож направете разрези в средата.

Застелете тава с хартия за печене. Разбъркайте жълтъците със солта, олиото и млякото, след което ги разбъркайте добре. Навийте на компактно и спираловидно руло.

Вижте още: Въздушни мекици

Поставете рулцата в тавата, на разстояние едно от друго и с помощта на силиконова четка ги намажете с яйчената смес, след което ги поръсете със сусам. Загрейте фурната на 180° и печете за около 25-30 минути, докато поруменеят. Извадете готовите спирали от бутер тесто и ги оставете да изстинат.

Желаем ви приятен апетит!