Спирали от бутер тесто – подходящи за всяка трапеза. Приготвянето им е изключително лесно.
Необходими съставки:
- 250 г бутер тесто
- 2 жълтъка
- 2 с. л. мляко
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. олио
- 200 г сусам
Начин на приготвяне:
Поръсете работната маса с брашно и разточете бутер тестото на тънък слой. Изрежете овални парчета тесто около 20 см. С остър нож направете разрези в средата.
Застелете тава с хартия за печене. Разбъркайте жълтъците със солта, олиото и млякото, след което ги разбъркайте добре. Навийте на компактно и спираловидно руло.
Вижте още: Въздушни мекици
Поставете рулцата в тавата, на разстояние едно от друго и с помощта на силиконова четка ги намажете с яйчената смес, след което ги поръсете със сусам. Загрейте фурната на 180° и печете за около 25-30 минути, докато поруменеят. Извадете готовите спирали от бутер тесто и ги оставете да изстинат.
Желаем ви приятен апетит!
Kоментари