НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Великденски козунак

Великденски козунак

0
Рецепта за великденски козунак със стафиди
Стара рецепта за великденски козунак

Рецепта за великденски козунак със стафиди ви споделяме днес. Получава се всеки път.

Необходими съставки:

  • 500 г фино брашно
  • 500 г полу-едро брашно
  • 240 г масло
  • 200 г пудра захар
  • 1 ванилова захар
  • 4 жълтъка
  • 1 цяло яйце
  • 2 кубчета мая
  • 100 г стафиди
  • 1/2 л мляко
  • 20 г сол
  • на върха на нож смляно индийско орехче
  • на върха на ножа смлян анасон
  • 1 яйце за намазване
  • 100 г смлени бадеми или ядки за поръсване

Приготвяне:

Първо подгответе маята. Сложете всичко в купа и замесете тестото.

Оставете да втаса за 3 часа.

Изплетете козунака.

Намажете с яйце.

Оставете да втаса за около половин час, след което намажете с яйце и поръсете с ядки.

Вижте още: Сочни пилешки кюфтета

Печете на 180°С, покрито с фолио около 40 минути, след което го махнете и оставете да се допече.

Споделете тази невероятна рецепта за великденски козунак с приятелите си!