НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофи със спанак на фурна

Картофи със спанак на фурна

0
Картофи със спанак на фурна: Засищащо и вкусно ястие
Картофено изкушение

Картофи със спанак е ястие, което ще ви засити. Освен това е много вкусно.

Всички любители на картофите, ще харесат тази невероятна рецепта. Опитайте я и се уверете сами.

Необходими съставки:

  • 800 г картофи
  • 200 г спанак (замразен)
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 200 мл вода
  • 2 с. л. брашно
  • 1/2 ч. л. смлян червен пипер
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 40 г сметана
  • 40 г краве сирене
  • 140 мл мляко
  • 1 с. л. брашно
  • вегета
  • 110 г настъргана моцарела

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Посолете ги, залейте ги с вода и ги сварете.

Обелете главата лук и я нарежете. Прехвърлете лука в тава и поръсете с олио. Запечете го на 200 градуса, докато промени цвета си.

В купичка сложете 2 лъжици брашно, половин лъжица червен пипер и 200 мл вода. Разбъркайте и добавете доматеното пюре. Залейте лука. Добавете нарязаните скилидки чесън, сварените картофи и зеленчуковия бульон. Добавете нарязания спанак, може и замразен. Смесете сиренето и сметаната и с помощта на лъжица разпределете сместа в тавата.

Сложете да се пече за 35 минути.

В купичка сложете 1 лъжица брашно, 140 мл мляко, малко вегета и разбъркайте. Добавете настърганата моцарела.

Вижте още: Баница със спанак

Извадете тавата и направете малки дупки с лъжица в ястието. Напълнете ги със сместа от моцарела и мляко.

Върнете във фурната да се допече за още 20 минути.

Това е най-вкусната рецепта от картофи със спанак, която сте опитвали.