Сметанова торта на тиган се приготвя лесно. Това лакомство с деликатен крем ще спечели сърцата на всички.
Правенето на торта не винаги е трудоемък процес, който ще ви отнеме половин ден. Има много прости рецепти за невероятно вкусни торти без никакви усилия.
Най-подходяща за тази торта е форма с димаетър 20 см. Ще се получи доста висока. Украсете я с малини или боровинки. Сладката сметана и сочните плодове с лека киселинност са невероятна комбинация.
Необходими съставки:
- масло – 200 г
- захар – 230 г
- брашно – 250 г
- ванилин на вкус
- нишесте – 2 с. л.
- сметана – 500 г
- яйца – 2 бр.
Приготвяне:
Смесете брашното с 80 грама захар. Добавете 150 грама масло. Разбъркайте до получаването на трохи. Запържете ги в сух тиган до златисто.
Пригответе крема. Смесете яйцата със 150 грама захар, сол, ванилин и нишесте. Добавете сметаната. Разбъркайте всичко старателно.
Оставете крема да заври на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Добавете 50 грама масло. Разбъркайте и отстранете от огъня. Оставете крема да изстине.
Вижте още: Картофено изкушение
Сглобете тортата. Във форма, покрита с хартия за печене, редувайте трохите и крема. Сложете тортата за три часа в хладилника.
Ако никога досега не сте приготвяли сметанова торта на тиган, време е да го направите. Със сигурност ще се насладите на процеса на приготвяне на такъв десерт. В крайна сметка е доста просто и в същото време интересно. Можете също да опитате да приготвите други десерти на тиган.
Comments