НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини чеснови хлебчета

Мини чеснови хлебчета

0
Чеснови мини хлебчета: Въздушни, меки и вкусни
Мини чеснови хлебчета

Чеснови мини хлебчета се приготвят и без фурна. Ето колко лесна е рецептата.

Необходими съставки:

За тестото:

  • 110 мл топло мляко
  • 2 ч. л. захар
  • 1 ч. л. мая
  • 1 чаша брашно
  • ¼ ч. л. сол
  • 1 с. л. масло

За чесновата смес:

  • 2 с. л. масло
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с. л. листа от кориандър

Приготвяне:

В голяма купа смесете топлото мляко, захарта и маята. Покрийте и оставете за 5 минути.

Добавете брашното, солта и маслото. Разбъркайте, докато се смесят добре съставките и продължете да месите. Покрийте и оставете тестото да втаса за около час или докато удвои обема си.

Докато чакате тестото да втаса, пригответе чесновата смес. В малка купа смесете маслото, пресования чесън и листата от кориандър.

Разточете тестото и го нарежете на малки парченца.

Оформете парчетата на малко топки, след което ги оставете настрана.

Намажете тавата с олио, след това я постелете с хартия за печене и започнете да редите топчетата тесто. Покрийте с чиста кърпа, след което оставете да втасат за около 10 минути или докато удвоят обема си.

Намажете отгоре с приготвената чеснова смес.

Поставете решетка за готвене на пара в голяма тенджера, след което я загрейте предварително за около 5 до 7 минути, преди да поставите тавата вътре.

Вижте още: Баница със спанак

Оставете на средно слаб огън за около 15 до 20 минути или докато поруменеят хубаво.

Ако ги печете на фурна, загрейте я на 180 градуса за около 15 минути.

Насладете се на невероятните чеснови мини хлебчета с вашите близки!