Здравословен мед от глухарчета, който ще се хареса и на децата, можете да си направите по тази лесна рецепта. Глухарчето е ценен дар на природата.

Полезни са всички части на растението.

Коренът съдържа ензими, етерично масло, смола, мастни киселини, захари и много инулин (до 40% през есента). Листата съдържат витамини A, C, D и B, както и желязо, магнезий, цинк, калий, калций, манган, мед.

Има различни рецепти за приготвянето на мед. Предлагаме ви да опитате следната.

Необходими съставки:

  • 500 цвята от глухарчета
  • 4 лимона
  • 2 портокала
  • лимонтузу
  • вода

Почистете цветовете от насекоми и треви. Накиснете ги в студена вода и ги отцедете.

Добавете нарязани три лимона и два портокала, престояли половин час във вода със сода бикарбонат. Изсипете пакетче лимонтузу. Разбъркайте с лъжица и след това добавете 3 л студена вода.

Покрийте тенджерата с капак и оставете да престои 24 часа, като разбърквате от време на време. Важно е тенджерата да стои на хладно място. След това прецедете през марля.

Вижте още: Народно средство при разширени вени

Ако сте добавили 3 литра вода, това добавете 3 килограма захар. Разбъркайте добре с лъжица и варете на тих огън около 2 часа. Когато е готов медът, добавете още един нарязан лимон и оставете да къкри още 5 минути.

Съхранявайте в буркани.

Приемайте по 1 чаена лъжичка сутрин от този здравословен мед от глухарчета, за да се предпазите от проблеми с черния дроб, за пречистване на организма, при настинки и грип, дори при кашлица.