Домашен сироп от коприва – напитка с освежаващ вкус, която определено ще ви хареса. Освен че е много вкусна, е без консерванти. Затова е много здравословна.
Необходими съставки:
- 4 л вода
- 60 връхчета от млада коприва
- 6 пакетчета лимонена киселина
- 1 кг органични лимони
- 2,5 кг кристална захар или 2 кг мед
Приготвяне:
Налейте вода в тенджера и оставете да заври.
Изключете котлона.
Накиснете копривата във врящата вода (не варете).
Добавете 6 пакетчета лимонена киселина.
Оставете да престои 24 часа.
Измийте лимоните.
Нарежете ги с кората на по-малки парчета.
Прехвърлете ги в блендер и разбъркайте.
Добавете ги към копривата.
Покрийте цедка с марля и прецедете получената смес в чист съд.
Изсипете захарта и разбъркайте до пълното й разтваряне (може да използвате и мед).
След това изсипете сиропа в стерилизирани стъклени бутилки.
Съхранявайте в хладилник.
Ползи за здравето от невероятния домашен сироп от коприва:
- подсилва имунната система, защитава клетките, детоксикира организма
- елиминира токсините, предотвратява рак
- почиства и насърчава образуването на кръв, леко разрежда кръвта
- превенция срещу анемия и кръвни съсиреци
- подпомага храносмилането, изпразването, прочиства храносмилателния тракт
- подпомага жлъчната секреция и повишава апетита
- подпомага заздравяването на рани
- подпомага значително растежа на косата, премахва пърхота
- премахва кашлицата, слузта
- подпомага работата на сърцето, здрави кръвоносни съдове
- почиства мазнините, нормализира кръвното налягане и нивата на кръвната захар, предотвратява сърдечно-съдовите заболявания
- почиства бъбреците, пикочните пътища и също така подпомага чернодробната функция
- премахва ставните и мускулни болки, мигрената
- превенция и лечение на ревматизъм
Вижте още: Народни рецепти за силен имунитет
Внимание:
Коприва не трябва да се консумира от бременни и кърмещи жени, тъй като може да разреди кръвта.
Хората, които са алергични или свръхчувствителни към копривата, или хората с ниско кръвно налягане, също трябва да я избягват.
Kоментари