НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни понички

Домашни понички

0
Как се правят понички на тиган: Интересна и лесна рецепта
Домашни понички

Как се правят понички? Опитайте тази лесна и вкусна рецепта!

Необходими съставки:

  • суха мая – 1 с. л.
  • захар – 2 с. л.
  • мляко – 200 мл
  • ванилова захар – 8 г
  • портокалова кора 1 с. л.
  • яйце – 1 бр.
  • брашно – 400 г
  • сол – 0,5 ч. л.
  • масло – 1 с. л.
  • олио – 500 мл
  • пудра захар на вкус

Начин на приготвяне:

Разтворете маята, захарта и ваниловата захар в топлото мляко.

Добавете портокаловата кора и яйцето.

Разбъркайте с бъркалка.

Изсипете половината от брашното и солта. Разбъркайте масата със силиконова шпатула.

Постепенно добавете брашното и омесете тесто.

След това добавете мекото масло и омесете добре тестото.

Покрийте с фолио и оставете да втаса за един час.

Разделете го на 9 равни части.

Разточете всяка част на тънка кора и я навийте, както е показано на снимката.

Сложете така подготвените понички върху отделни парчета хартия за печене и ги оставете под кърпа за 30 минути.

Загрейте голямо количество слънчогледово олио в тенджера с дебело дъно.

Сложете поничките заедно с хартията, след което я отстранете.

Пържете на слаб огън от двете страни до златисто кафяво.

Вижте още: Десерт с бисквити

Сложете ги върху хартия, за да попие излишната мазнина.

Оваляйте поничките в пудра захар.

Ако обичате сладко, пригответе поничките с шоколадов крем.

Не всеки знае как се правят понички по този лесен и интересен начин. Споделете рецептата с приятели!