НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни понички

Домашни понички

0
Понички със сода за чая или кафето: Правят се много бързо
Домашни понички

Понички със сода за закуска всеки може да направи. Децата много ги харесват.

Съставки:

  • 200 г кисело мляко
  • 1/3 ч. л. сол
  • 2 с. л. захар
  • 8 г ванилова захар (по избор)
  • ½ ч. л. сода за хляб
  • 260 г брашно
  • олио за пържене
  • пудра захар – за поръсване

Приготвяне:

Изсипете киселото мляко в дълбока купа. Добавете солта, захарта, ваниловата захар и содата. Разбъркайте.

Постепенно добавете пресятото брашно. Разбъркайте тестото първо с лъжица, а след това го омесете с ръце. Трябва да е гладко, меко и леко лепкаво.

Разделете тестото на 2 равни части. Оформете топки от тях.

Всяко парче тесто разточете на кръгла кора с дебелина 3-5 мм.

Нарежете тестото на 12 части с помощта на нож за пица.

Навийте всяка част на руло.

Запържете поничките в голямо количество сгорещено олио на слаб огън от двете страни до златисто.

Понички със сода за чая или кафето: Правят се много бързо

Прехвърлете ги в чиния, постлана с хартиени кърпи, за да премахнете излишната мазнина.

Вижте още: Сладкиш с домашен ванилов крем

Преди да поднесете поничките, поръсете ги с пудра захар.

Сервирайте с чай или кафе!

Не забравяйте да споделите тази лесна рецепта за понички със сода с приятелите си!