Бисквити с фъстъци – една чудесна комбинация!
Дори на тези, които не са харесвали пясъчни бисквитки в детството, започват да им липсват с възрастта. Бисквитките са прости, но много вкусни, в тях има някакъв чар. С чаша хладно мляко, са идеална комбинация! Приготвят се бързо, след половин час ще имате пълна чиния от нежни, умерено сладки, приятно ронливи пясъчни бисквички. Да започнем да готвим!
Всеки ще може да ги направи. Не се колебайте и се захващайте за работа.
Необходими съставки:
- масло – 200 г
- зaxap – 125 г
- яйца – 2 бр.
- ванилова захар – 1 ч. л.
- бакпулвер – 0,3 ч. л.
- брашно – 375 г
- фъстъци – 100 г
Приготвяне:
Смесете мекото масло със захарта. Ако използвате несолени фъстъци, добавете щипка сол към тестото. Със сосолени фъстъци бисквитките са много интересни на вкус!
Добавете ваниловата захар и бакпулвера.
Добавете яйцата. Оставете белтъка на едното яйце за намазване на бисквитките.
Разбъркайте маслената смес, докато захарта се разтвори.
Добавете брашното в купата и замесете меко тесто.
Смелете фъстъците. Разбийте белтъка.
Разточете тестото на кора с дебелина около 1 см и изрежете бисквитите. Ако разточите тестото по-дебело, бисквитите ще бъдат по-меки, ако е по-тънко – по-хрупкави.
Вижте още: Десерт с ванилов пудинг
Намажете ги с белтък и ги потопете от намазаната страна във фъстъци. Наредете ги в тава.
Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
Тези вкусни бисквити с фъстъци изчезват от масата моментално.
Kоментари