Домашен здравословен хляб – перфектно заменя този от магазина. Не се колебайте да го опитате!

Той ще ви помогне да премахнете мастните натрупвания и да прочистите тялото от токсини.

Съставки:

  • 1 чаша брашно от елда
  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 1 ч. л. хималайска сол
  • 3 с. л. чиа семена
  • 1 малка чаша зехтин
  • 1 чаша кисело мляко
  • 1 шепа прясна коприва
  • 1 с. л. сушен розмарин

Приготвяне:

Залейте пресните листа от коприва с един литър вряла вода.

Отцедете ги и ги оставете да изстинат.

Нарежете копривата на ситно.

Смесете три супени лъжици семена от чиа и девет супени лъжици от водата, в която е престояла копривата, като разбърквате от време на време. Загрейте фурната на 180 градуса.

Смесете сухите съставки в една купа (елда и овесени ядки, бакпулвер, сода за хляб и хималайска сол), а мокрите съставки в друга (накиснатите семена от чиа, зехтин и кисело мляко).

Добавете нарязаната коприва и розмарина към мокрите съставки. Смесете съставките от двете купи заедно.

Вижте още: Лесни понички

Постелете тава с хартия за печене и изсипете сместа в тавата и заравнете.

Печете хляба 1 час или докато поруменее, но не забравяйте да проверите готовността му с клечка за зъби след 45 минути.

Насладете се на вкусния домашен здравословен хляб!