Рецепти с шипки за справяне с различни здравословни състояния ни предлага народната медицина. Шипките притежават многобройни ползи.

Съдържат големи количества витамин С, който не се унищожава при процеса на готвене. Това прави шипките отлични за приготвяне на различни конфитюри, мармалади, вина и ликьори.

Ползи за здравето:

  • повишава имунитета
  • предотвратява умората
  • почиства кръвта
  • помага при бъбречни заболявания
  • стимулира храносмилането
  • предпазва от бактерии и вируси
  • влияе върху регулирането на хормоните
  • помага при ревматизъм

Предлагаме ви няколко страхотни рецепти с шипки.

Необходими съставки за сироп:

  • 1 кг шипки (едро нарязани)
  • 500 г захар

Приготвяне:

Сложете шипките в голяма тенджера и добавете 1,25 литра вода.

Оставете да заври, след това намалете котлона и варете за 15 минути.

Прецедете през марля, сгъната на две и оставете за половин час, за да изтече целият сок.

След това, изперете марлята и прецедете отново (това ще премахне малките косъмчета, които могат да бъдат дразнещи).

Измерете количеството сок, който се е получил. Добавете 325 г захар на всеки 500 мл течност.

Загрейте бавно, за да се разтвори захарта, след което оставете да се вари в продължение на три минути, като отстранявате пяната, която се образува на повърхността.

Веднага изсипете в бутилки и затворете.

Чай от шипки

Сложете 1 супена лъжица сушени шипки в чаша.

Залейте ги с 350 мл вряла вода и оставете за около 5 минути.

Прецедете чая, добавете 1 чаена лъжичка мед и се насладете.

Можете също да използвате пресни шипки за приготвяне на чай.

Вижте още: Лечебни рецепти с борови връхчета

Масло от шипки

За приготвянето на масло от шипки използвайте бадемово масло за основа.

Смесете бадемовото масло и нарязаните наполовина шипки в буркан.

Покрийте буркана с хартиена кърпа и го поставете на сухо място при стайна температура. Оставете да престои за месец, като от време на време разбърквате съдържанието на буркана.

След като изтече това време, остава само да прецедите маслото.