НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени кюфтета

Картофени кюфтета

0
Рецепта за картофени кюфтета с кашкавал
Картофени кюфтета

Рецепта за картофени кюфтета с кашкавал ви представяме днес. Пригответе прекрасна вечеря, за която децата ви ще ви благодарят.

Необходими съставки:

  • 3 картофа
  • 2 глави лук
  • 75 г кашкавал
  • олио
  • магданоз
  • 1 ч. л. сол
  • смлян черен пипер
  • 1 с. л. масло
  • 4 с. л. пшенично брашно
  • 2 яйца
  • щипка сол
  • галета

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете.

Сварете ги.

Нарежете лука.

Настържете кашкавала на ситно ренде.

Сложете лука в тигана.

Настържете охладените картофи в купа.

Добавете сол, черен пипер и магданоз към настърганите картофи.

Добавете маслото и кашкавала към лука в тигана.

Изчакайте, докато кашкавалът се разтопи на слаб огън, като разбърквате.

Добавете тази смес към картофите и разбъркайте добре.

Накрая добавете брашното и разбъркайте с лъжица.

От сместа оформете кюфтета.

Рецепта за картофени кюфтета с кашкавал

Разбийте яйцата със сол.

Изсипете галетата във втора купа.

Вижте още: Пилешко филе на фурна

Потопете кюфтетата в яйцата и след това в галетата.

Запържете от двете страни.

Не забравяйте да споделите тази рецепта за картофени кюфтета с приятелите си!