НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка с тиквички

Запеканка с тиквички

0
Как се прави запеканка с тиквички? Най-сочната рецепта
Запеканка с тиквички

Как се прави запеканка с тиквички? Ястието се получава толкова вкусно и ароматно, че всеки ще си поиска допълнително!

Необходими съставки:

  • 5 малки тиквички (1,2 кг)
  • 400 г кайма
  • 3 средно големи глави лук
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 7-8 малки домата
  • 100 г кашкавал (по желание)
  • 4 яйца
  • 150 г заквасена сметана
  • сол, черен пипер, слънчогледово олио

Ето как се прави запеканка с тиквички и кайма:

Запържете лука в тиган, добавете каймата, солта, черния пипер и доматеното пюре.

Настържете на едро тиквичките, посолете и отцедете сока. Нарежете доматите на кръгчета.

Разбийте яйцата със заквасена сметана, посолете.

Вижте още: Перфектните пържоли на тиган

Намажете формата с олио, сложете половината от тиквичките, отгоре каймата, след това отново тиквички.

Наредете доматите. Изсипете сместа от заквасена сметана, поръсете с настърган кашкавал.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.

Добър апетит!