НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени домати на фурна

Пълнени домати на фурна

0
Пълнени домати на фурна: Бърза идея за вечеря
Пълнени домати на фурна

Пълнени домати на фурна – рецепта за заети домакини. В края на деня силите ви вече са на изчерпване, но все пак трябва да приготвите вечеря. Ястието се прави за 15 минути. Остава да изчакате да се изпече!

Тази вечеря е дори по-вкусна от зелеви сърми, за които трябва да отделите повече време за приготвянето им.

Вместо песто, може да използвате всеки друг сос, който се съчетава добре с каймата. Разбира се, зеленчуковите или сладко-киселите сосове са много подходящи.

Съставки:

  • домати – 7 бр.
  • телешка кайма – 300 г
  • лук – 1 бр.
  • сол на вкус
  • захар – 1 ч. л.
  • чесън – 1 скилидка
  • черен пипер (смлян) на вкус
  • сос песто – 1 ч. л.
  • слънчогледово олио – 2 с. л.
  • зелени подправки на вкус

Приготвяне:

Нарежете лука и пресовайте чесъна. Добавете съставките към каймата заедно с пестото, захарта, солта и черния пипер.

На всеки домат направете два дълбоки успоредни разреза, като не режете до края.

Напълнете разрезите с кайма и ги поставете в тава. Полейте с растително масло и добавете още сол по желание. Добавете малко вода.

Вижте още: Запеканка с тиквички и кайма

Ястието се пече около час в загрята на 180°С фурна. Готовността на пълнените домати може да се провери след 45 минути.

След като приготвите ястието, трябва да изберете соса. Обикновената заквасена сметана върви отлично с него. Можете да нарежете чесън и да добавите няколко капки зехтин.

Насладете се на сочните пълнени домати на фурна!