Хапки от пресни тиквички със сос

Хапки от пресни тиквички – изчезват от масата за нула време. Подправките придават невероятен аромат на това предястие.

Съставки:

1 чаша тиквички, настъргани
1 скилидка чесън, настъргана
1/3 чаша галета
1/2 чаша пармезан, прясно настърган
1 голямо яйце, разбито
2 супени лъжици пресен див лук, нарязан
1 супена лъжица пресен магданоз, ситно нарязан
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и застелете тава с хартия за печене.

След като настържете тиквичките, прехвърлете ги върху чиста кърпа. Изстискайте излишната вода.

Добавете отцедените тиквички в голяма купа, заедно с чесъна, яйцето, галетата, пармезана, дивия лук, магданоза, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.

Оформете топчета и ги наредете в подготвената тава.

Печете до златисто кафяво за 15-18 минути.