Плоски хлебчета на тиган – консумирайте ги в солен или в сладък вариант. Приготвят се много лесно и след като ги опитате, често ще присъстват на масата ви.
Съставки:
- 400 г брашно
- 80 г масло
- 1 ч. л. захар
- 250 мл топла вода
- 1 ч. л. сол
- 1 бакпулвер
Приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта. Разбъркайте всичко.
Добавете нарязаното масло на по-малки кубчета, след което омесете на ръка.
Налейте вода и омесете тестото, докато всички съставки се комбинират.
Покрийте тестото с кърпа и го оставете на стайна температура за един час да почине.
Премесете го и го оформете на топчета.
Вижте още: Многослойна питка
Поръсете работната повърхност с брашно, след което разточете всяко топче с точилка на кора с големината на голяма чиния.
Изпечете ги в тефлонов тиган за 3 минути от двете страни.
Не забравяйте да споделите рецептата за тези плоски хлебчета на тиган с приятелите си!
Comments