Здравословни кюфтета от тиквички на фурна е това, от което се нуждаем, когато навън е горещо. А всяко ястие, приготвено с тиквички, е подходящо за летните дни.
Съставки:
- 2 тиквички
- 200 г крема сирене
- 80 г галета
- 60 г пармезан
- 1 яйце
- 250 г ориз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 500 мл вода
- 50 г кисело мляко
- 50 г майонеза
- чесън
- копър
Приготвяне:
Настържете тиквичките, посолете и оставете да престоят около 10 минути, след което ги изстискайте добре.
Добавете крема сиренето, галетата, пармезана, яйцето, подправки по желание и разбъркайте добре.
Постелете тава с хартия за печене, оформете сместа на топки и ги подредете. Печете на 200°C за около 30 минути.
Измийте ориза и нарежете лука. Запържете лука в олио, след което добавете настъргания морков, както и измития ориз.
Налейте вода, след това покрийте и гответе на слаб огън за около 25 минути.
Вижте още: Пухкави кексчета
Разбъркайте киселото мляко, майонезата, пресования чесън и нарязания копър.
Сервирайте всички заедно.
Не пропускайте да приготвите тези здравословни кюфтета от тиквички!
Comments