Тиквички със сметанов сос е оригинално предястие с чесън и подправки. Приготвя се лесно и бързо.
Необходими съставки:
- тиквички
- зелени подправки
- черен пипер
- заквасена сметана – 3 с. л.
- чесън – 4 скилидки
Приготвяне:
Ако тиквичките са млади, не ги белете, а ги нарежете на парчета по дължина.
Нарисувайте решетка с нож отгоре.
Смесете заквасената сметана със сол, настърган чесън и подправки.
Наредете тиквичките в тава и ги намажете със заквасената сметана.
Печете във фурната на 180 за около 20 минути.
Преди сервиране поръсете с нарязани зелени подправки.
Предястието е просто прекрасно, може да го сервирате горещо или студено.
Към заквасената сметана добавете подправки по ваш вкус. Може да настържете и топено сирене, варено яйце, кашкавал.
Вижте още: Марокански палачинки
Също така, при сервиране, можете да поставите кръгчета домати отгоре, те също са подходящи за печени тиквички.
Споделете рецептата за вкусни тиквички със сметанов сос с приятелите си!
