Баница с плънка, която се топи в устата, изпечете още днес! Ароматът и вкусът не могат да се опишат с думи.

Съставки:

  • 500 г кори за баница
  • 650 г сирене
  • 1 яйце
  • 4 с. л. заквасена сметана
  • сол на вкус

За намазване на корите:

  • 1 яйце
  • 4 с. л. олио
  • 4 с. л. кисело мляко
  • малко сол

Приготвяне:

Смесете сиренето, яйцето и заквасената сметана, след което добавете сол на вкус! Поставете кора върху работната повърхност и я разрежете наполовина. Намажете едната част със сместа за намазване, след което покрийте с другата кора. В единия край сложете 2 лъжици от плънката.

Вижте още: Лесен ябълков сладкиш

Покрийте така че, плънката да не излезе, след което навийте на руло.

По същия начин се приготвят и останалите кори! Подредете ги в намаслена тава. Намажете ги с малко олио. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна. Покрийте за кратко.

Сервирайте готовата баница с плънка топла!