НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Свински рулца

Свински рулца

0
Свински рулца с картофи на фурна
Свински рулца със салата

Свински рулца с картофи на фурна и салата – деликатес, който няма да ви отнеме много време за приготвяне. Направете салата от пресни зеленчуци и можете да поканите гости за вечеря.

Необходими съставки:

  • свинско месо – 1 кг
  • масло – 50 г
  • сол, червен пипер, черен пипер
  • копър
  • чесън – 2 скилидки
  • картофи – 3-6 бр.
  • моркови, краставици
  • соев сос – 2 с. л.
  • захар – 1 ч. л.
  • растително масло – 1 с. л.
  • зелени подправки

Приготвяне:

Свинското месо се нарязва на филийки и се начуква.

Смесете омекналото масло със сол, червен пипер, черен пипер, ситно нарязан магданоз и копър, пресован чесън.

Намажете всяко парче месо с тази смес и навийте на рулца, забийте ги с шишчета.

Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета.

Подправете ги със смес от сол, черен пипер, подправки на вкус и няколко супени лъжици растително масло.

Наредете слой картофи в тавата, а отгоре – шишчетата с месо.

Покрийте тавата с влажна хартия за печене.

Печете около 40 минути на 180 градуса, след което отстранете хартията и печете до златисто кафяво.

Вижте още: Рула със солена плънка

Направете зеленчукова салата.

За дресинга смесете соев сос, растително масло, червен пипер, захар и други подправки.

Сервирайте картофите със сочните свински рулца и салата.

Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора!