Противовъзпалителна диета трябва да спазва всеки, който иска да води по-здравословен живот. Така ще намалите хроничните възпаления в тялото и ще предотвратите различни заболявания и състояния, като затлъстяване и високо кръвно налягане.

Какво представлява тази противовъзпалителна диета и как можете да отслабнете по-бързо чрез нея?

Експертите казват, че хроничното възпаление в тялото може да бъде разпознато дори по определени симптоми и заболявания, като:

  • алергии (прах, цветен прашец, мухъл)
  • чувствителност към определени храни
  • гадене, обрив, непоносимост към лактоза, екзема, треска
  • болки в ставите, коремни болки и др.

Хроничните възпаления се проявяват и при артрит, диабет, затлъстяване, астма и други заболявания.

Има определени фактори, които могат да причинят хронично възпаление в тялото, като хроничен стрес и тютюнопушене.

Високото кръвно налягане увеличава риска от сериозни здравословни проблеми, включително: инсулт и инфаркт. Ето защо е много важно да поддържате кръвното си налягане под контрол.

Високото кръвно налягане може да възникне при: стареене на тялото, затлъстяване, повишена консумация на алкохол, високи нива на стрес, заседнал начин на живот, тютюнопушене.

Значението на противовъзпалителните храни

Избягването на определени храни може да понижи кръвното налягане в кръвоносните съдове и артериите и да ограничи влошаването на възпалението.

Противовъзпалителна диета – съдържа предимно плодове и зеленчуци. Противовъзпалителните храни са много важни за здравето на организма. Тяхната роля е да намалят вредното възпаление (което може да причини заболявания като: ревматоиден артрит, астма, сърдечно-съдови заболявания, метаболитен синдром, възпалително заболяване на червата, псориазис и др.).

Диета, богата на противовъзпалителни храни, е особено важна за възрастните хора, за предотвратяване на заболявания, свързани с хроничното възпаление. Възрастните хора трябва да спазват такава диета, за да поддържат здравето си. Това означава да ядете здравословни храни, които имат голямо разнообразие от хранителни вещества и помагат за предотвратяване на хроничното възпаление или за поддържането му под контрол.

Понякога такава диета може дори да замени предписаните от лекарите противовъзпалителни средства.

Противовъзпалителната диета също забавя процеса на стареенето и подобрява цялостното здраве на тялото в дългосрочен план. Фокусира се върху пресни, органични, нерафинирани храни, богати на подправки с противовъзпалителни свойства.

Противовъзпалителна диета

Тази диета изключва храни, които причиняват възпаление: рафинирана захар, преработено месо, рафинирани въглехидрати, сироп с високо съдържание на фруктоза, голямо количество алкохол, чипс, бисквити, изкуствени трансмазнини, газирани напитки, бонбони и сладкиши.

Защо трябва да се избягват тези храни?

Хроничното възпаление е свързано със сериозни заболявания като диабет, сърдечни заболявания и затлъстяване.

Рафинираната захар трябва да се избягва, за да се предотврати хронично възпаление и излишните телесни мазнини.

Пържените храни причиняват възпаление. Такива са пърженото месо и пържените картофи.

Прекомерната консумация на въглехидрати може да увеличи риска от хронично възпаление и високо кръвно налягане.

Преработените меса причиняват възпаление.

Има редица храни, които могат да допринесат за възпаление и трябва да се избягват: хидрогенирани масла, свинска мас, маргарин, неорганични яйца, рафинирана захар, високомаслени млечни продукти, кафе, пържени храни, алкохол и др.

Противовъзпалителната диета се състои от храни, които осигуряват добър баланс на хранителни вещества, витамини, минерали, вода, фибри, протеини, мазнини и въглехидрати.

Основните витамини за тялото

Витамин Е помага за елиминирането на токсините от тялото и се съдържа в авокадото, тиквата, спанака, цвеклото, сладките картофи, бадемите.

Витамин С се бори с анемията, хроничните възпаления, подобрява имунитета на организма. Намира се в чушките, портокалите, броколите, ягодите и други плодове и зеленчуци.

Витамин В6 е важен за производството на серотонин и облекчаване на симптомите на хронично възпаление и ревматоиден артрит.

Как да отслабвате по-бързо?

За да отслабнете, трябва да ядете здравословни храни, като:

  • плодове, зеленчуци и бобови растения
  • растителни протеини и пълнозърнести храни
  • мазна риба, пресни подправки

Диетолозите препоръчват да включите здравословни, богати на хранителни вещества храни в диетата си.

Джинджифилът е подправка, която намалява хроничните възпаления, понижава високото кръвно налягане и подобрява имунитета на организма.

Бадемите понижават нивата на лошия холестерол в кръвта, помагат за отслабване и предотвратяват затлъстяването.

Орехите осигуряват хранителни вещества с големи ползи за здравето, като предотвратяване на сърдечни заболявания.

Яденето на зелени листни зеленчуци (богати на антиоксиданти и много витамини) помага за възстановяване на здравето: маруля, броколи, спанак, зеле и др.

Шам фъстъкът понижава кръвната захар, източник е на хранителни вещества, които намаляват възпалението в тялото, почистват черния дроб, намаляват процеса на увреждане на кръвоносните съдове, укрепват ноктите, нормализират храносмилането, укрепват сърцето.

Куркумата е подправка, която понижава холестерола в кръвта, повишава имунитета на организма, предотвратява рака, намалява възпалението, отока в ставите и облекчава симптомите на артрит.

Костният бульон е източник на желатин, който се разпада на колаген и е добро хранително вещество за ставите. Помага в борбата с остеопорозата.

Какви плодове се препоръчват в тази диета?

Боровинките имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Няколко проучвания показват, че боровинките трябва да бъдат включени в диетата, защото намаляват хроничните възпаления и предпазват тялото от оксидативен стрес.

Ананасът е част от тази диета, защото съдържа кверцитин и бромелаин, които подпомагат имунитета и предотвратяват възпалението в тялото.

Вижте още: Как да балансираме хормоните?

За да намалите риска от разболяване и за да контролирате хроничното възпаление и високото кръвно налягане, вашата диета трябва да включва храни, които съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Противовъзпалителната диета е оптимално решение за намаляване на риска от здравословни проблеми. Средиземноморската диета включва храни (като риба, пълнозърнести храни), които са полезни за здравето на сърцето.