НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени тиквички

Пълнени тиквички

0
Пълнени тиквички със сос на фурна
Пълнени тиквички

Пълнени тиквички със сос на фурна пригответе по този начин. Всеки, който ги опита, ще остане очарован.

Необходими съставки:

  • 1 глава лук
  • 2-3 с. л. олио
  • 300 г кайма
  • 1 пакет кедрови ядки или друг вид ядки по избор
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1 чаша сварен нахут
  • сол, подправки
  • малко магданоз
  • 5-6 тиквички

За соса:

  • 1 с. л. доматено пюре
  • кисело мляко

Приготвяне:

Запържете лука в олиото и добавете кедровите ядки.

Добавете каймата и разбъркайте за няколко минути. След това добавете нахута.

Изсипете доматеното пюре и подправките.

Изсипете сместа в купа и добавете магданоза.

Измийте тиквичките и нарисувайте ивици с вилица по повърхността.

Разрежете всяка тиквичка наполовина и ги издълбайте.

Запържете ги в голямо количество олио до златисто и след това ги напълнете с плънката.

Пълнени тиквички със сос на фурна
Пълнени тиквички

Разредете доматено пюре с вода и залейте тиквичките.

Печете на 200 градуса до готовност.

Вижте още: Орехови сладки

Прехвърлете в чиния за сервиране и намажете тиквичките със соса останал в тавата.

Полейте с кисело мляко отгоре.

Вашите пълнени тиквички със сос са готови.

Приятен апетит!