Питка на тиган много бързо можете да си направите, като ви трябват минимум продукти. Рецептата се получава винаги.
Необходими продукти:
- кисело мляко или кефир – 300 г
- яйце – 1 бр.
- сирене – 150 г
- сол
- сода – 1/2 с. л.
- захар – 1 ч. л.
- брашно – 150 г
- копър и зелен лук
Приготвяне:
Настържете сиренето на едро ренде.
Нарежете зеления лук и копъра на ситно.
Разбъркайте киселото мляко с яйцето, щипка сол и захарта.
Смесете брашното със содата и разбъркайте.
Добавете сиренето, зеления лук и копъра.
Ако харесвате оригиналния вкус, добавете ароматни провансалски или италиански билки към тестото.
Разделете го на 3 части.
Изпечете на тиган, намазан с растително масло от двете страни на слаб огън.
Вижте още: Сарми от тиквички с гарнитура
Преди сервиране нарежете на порции. Може да се сервира със заквасена сметана и различни сосове. Идеално се комбинира със зеленчукови салати.
Това е най-вкусната питка на тиган.
Kоментари