Зелен фасул е приготвяла всяка домакиня поне веднъж. Някои хора не го харесват, но ако го направите по този начин, всеки ще си поиска допълнително.

Забравете за класическата рецепта и добавете изненадваща съставка! Сметаната прави ястието невероятно кремообразно и вкусно. Най-добре е, ако копърът е пресен, защото придава този специфичен вкус.

Съставки:

700-800 г зелен фасул
копър
доматен сок (по избор)
1/2 глава лук
1 ч. л. брашно
1/2 чаша сметана за готвене

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио.

Нарежете зеления фасул и го добавете към лука.

Налейте доматен сок и малко вода.

Вижте още: Тиквички в соев сос

Подправете на вкус и добавете нарязан копър.

Покрийте и гответе.

Към края смесете сметаната с брашното и изсипете при зеления фасул.