НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочен какаов сладкиш

Сочен какаов сладкиш

0
Какаов сладкиш със заливка: Любим вкус
Сочен какаов сладкиш

Какаов сладкиш със заливка ви предлагаме да опитате днес. Сочният му вкус е просто неустоим.

Няма нищо по-хубаво от старите рецепти за сладкиши, защото не само, че са направени от натурални съставки, които винаги имате в кухнята, но можете да ги правите, когато пожелаете, а дори и всеки ден.

Този сладкиш е много сочен и вкусен.

Необходими съставки: (измерени с чаша от 200 мл)

  • 4 яйца
  • 1 чаша захар
  • 1 чаша мляко
  • 1 чаша олио
  • 1 пакетче бакпулвер (10 г)
  • 1 пакетче ванилова захар (10 г)
  • 3 с. л. какао на прах ( 30 г)
  • 200 г брашно

За заливката:

  • 2 чаши мляко
  • 50 мл олио
  • 2 с. л. захар
  • 30 г какао

Приготвяне:

Веднага включете фурната да загрява на 180 градуса, тъй като докато се загрее, вече ще сте приготвили тестото и то ще е готово за печене. Пригответе всички съставки, посочени в рецептата, и чаша от 200 мл, с която да ги измерите.

В по-дълбока купа разбийте четири яйца с миксер. Постепенно добавете чаша захар при непрекъснато бъркане. Трябва да бъркате около 5-10 минути, тоест докато захарта се разтопи и яйцата побелеят.

Добавете чаша мляко и чаша олио към разбитите яйца, след което продължете да разбивате още една минута, докато съставките се комбинират. След това добавете едно пакетче ванилова захар и пресятото брашно, смесено с 1 пакетче бакпулвер и 3 супени лъжици какао на прах.

Разбийте с миксер, но на най-ниска скорост, докато получите равномерна, гладка, хомогенна смес. Изсипете готовото тесто в намаслена тава с размери 26х33 см, но можете да го изпечете в желана от вас форма (ако е по-голяма ще получите по-нисък сладкиш.

Разпределете сместа равномерно и печете в за 25 минути.

Докато сладкишът се пече, пригответе заливката: сложете в тенджера 2 чаши мляко (400 мл), захарта, олиото и какаото.

Вижте още: Ягодов сладкиш

Загрейте на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Глазурата не трябва да кипи, а само да се загрее, за да се комбинират съставките. Оставете изпечения сладкиш да изстине, да е хладък, след което го нарежете на кубчета.

След това залейте с топлата заливка, оставете да изстине и украсете по желание.

Сочният какаов сладкиш със заливка е готов за сервиране.