НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ягодов сладкиш

Ягодов сладкиш

0
Сладкиш с ягоди: Идеален десерт за кафето
Ягодов сладкиш

Сладкиш с ягоди поднесете на семейната трапеза! Има приятен аромат и изглежда много красиво.

Най-хубавото е, че не е нужно да стоите дълго в кухнята. Необходими са ви само 15 минути и можете да сложите сладкиша в предварително загрятата фурна.

Съставки:

  • брашно – 200 г
  • нишесте – 40 г
  • яйца – 3 бр.
  • захар – 140 г
  • заквасена сметана – 150 г
  • олио – 30 мл
  • ванилин на вкус
  • бакпулвер – 2 с. л.

Приготвяне:

Измийте добре ягодите. Разрежете всяка ягода наполовина или на четвъртинки, ако са по-големи.

В дълбока купа разбийте три яйца със захарта, докато масата побелее (трябва да удвои обема си). Това ще отнеме около 5 минути. След това добавете сметаната, слънчогледовото олио и ванилията.

Смесете брашното с бакпулвера и царевичното нишесте. Добавете сухите съставки. Трябва да получите меко тесто.

Изсипете половината от тестото в намаслена тава. Отгоре наредете половината от ягодите.

Изсипете останалото тесто, наредете ягодите отгоре и изпечете сладкиша във фурната за 45 минути на 170 градуса.

Вижте още: Нежни палачинки от тиквички

Това е идеален десерт за сутрешното кафе или чай!

Сервирайте готовия сладкиш с ягоди по желание със сладолед.

Украсете с шоколадови и кокосови стърготини.