Тиквички в соев сос, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно ароматни и вкусни. Не ви трябват много време и усилия, а резултатът ще ви изненада приятно. Имат вкус на гъби.
Получават се леко хрупкави, не са мазни. Моите деца никога не са яли тиквички толкова бързо!
Съставки:
- 1 тиквичка
- 1 с. л. брашно
- 1 ч. л. червен пипер
- 1/2 ч. л. горчица
- 1 с. л. соев сос
- 1-2 скилидки чесън
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 връзка копър
- подправки на вкус
- растително масло за пържене
Приготвяне:
Измийте тиквичката, обелете и я нарежете първо на ивици, а след това на парчета.
Прехвърлете тиквичките в купа, добавете към тях брашното и червения пипер. Разбъркайте добре.
Запържете тиквичките в загрят тиган с растително масло до омекване. Бъркайте непрекъснато със силиконова шпатула.
В купа смесете соевия сос с горчицата и скилидка чесън, настъргана на ситно ренде. Посолете сол, добавете любимата си подправка. По желание може да добавите малко сушен босилек.
Тъй като в рецептата има соев сос, можете да пропуснете солта. Всичко зависи от вашия вкус!
Нарежете копъра и също го добавете в купата със соса. Разбъркайте всичко добре.
Вижте още: Апетитно ястие от тиквички
Изсипете готовите тиквички в купа. Залейте ги с приготвения сос. Разбъркайте добре. Оставете тиквичките да се мариноват за 10-15 минути и след това ги сервирайте на масата.
Споделете рецептата за вкусните пържени тиквички в соев сос с приятелите си!
